Il faisait chaud. J’avais envie de quelque chose de frais. Et j’avais reçu une délicieuse eau à la noix de coco et au jus d’ananas dans un paquet de produits estivaux signés Choix du Président. Alors j’ai fouillé dans le fond de l’armoire pour trouver mes moules...

Cette semaine, c’est frais et léger côté tartine. Le fromage de cette recette est un Pont-Blanc, de la fromagerie Gré des champs de la région de Saint-Jean-Sur-Richelieu. À 20% de matière grasse, il a un bon petit goût de noisette et de lait frais, et une texture bien crémeuse. Poivré,...

J’adore me faire des tartines garnies comme repas. C’est rapide, c’est frais et c’est léger. J’en mange souvent pour le lunch la fin de semaine ou comme souper quand je rentre tard et que je n’ai pas le coeur de cuisiner compliqué. Voici ma recette de...

C’est le début de CuisiVine sur La Pantry! C’est quoi CuisiVine? Ce sont des recettes accompagnées d’un clip Vine. C’est facile à comprendre et c’est amusant! Je débute la série avec le boeuf style donburi, une recette qu’on prépare habituellement avec du...

Nouveauté livre dans ma cuisine cette semaine : In the Kitchen with Le Cordon Bleu. Ce livre inspirant comprend 100 recettes et techniques partagées par des chefs de la célèbre école culinaire où on forme les chefs de demain depuis 115 ans. Selon un ingrédient ou une saveur, le ton est donné....