Tendance vive en alimentation urbaine : les services de paniers de légumes hebdomadaires que notre «fermier de famille» laisse à un point de chute pour nous. Chouette! Mais il n’est pas possible pour chacun de se rendre à un point de chute pour ramasser 10 kilos de légumes. Et quand...

La nouvelle saison de Eat St. est à nos portes! Et cette année, deux épisodes ont été tournés à Montréal et mettent en vedette des camions de cuisine de rue de chez nous. Avec le développement de la cuisine de rue qui fait la une depuis le début du printemps, le timing est parfait. Si vous...

Cette semaine, c’est frais et léger côté tartine. Le fromage de cette recette est un Pont-Blanc, de la fromagerie Gré des champs de la région de Saint-Jean-Sur-Richelieu. À 20% de matière grasse, il a un bon petit goût de noisette et de lait frais, et une texture bien crémeuse. Poivré,...

Toute la ville en parle : les camions de cuisine de rue sont de retour cette été, et plus yummy que jamais. Si la formule n’est pas encore complètement établie (on aura plus de camions et plus de choix l’an prochain), l’été 2013 s’annonce délicieux. Mais où aller pour...

Lundi, j’ai reçu une grosse caisse de Zevia. Genre , 24 canettes. Boom. C’est quoi du Zevia? C’est une nouvelle boisson zéro calorie qui nous vient de la Californie. Elle est sucrée «naturellement» avec du stévia, cette plante feuillue de la famille du tournesol. Son indice...